2015-02-20 料理にショウガ ショウガって何がいいんだろう。自分はネギや玉ねぎが嫌いで、その理由の一つがあの『シャキッ』とした食感。ショウガもあれ、シャキッとしてますよね。あのシャキッとした食感に加えてとても強い刺激の味。丼とかに入っているとがっかりですね甘辛い料理に混ぜるとかじゃなくて素直にジンジャエールかジンジャーの香りがほのかにするエナジードリンクで摂取すればいい。それでいいそれがいい。